Die Gemeinde Edelsfeld liegt im niederbayerischen Landkreis Straubing-Bogen und gehört zum Regierungsbezirk Niederbayern. Sie besteht aus den vier Ortsteilen Edelsfeld, Englas, Heidorn und Pliening.
Edelsfeld wurde 1240 erstmals als Edelsveld urkundlich erwähnt und gehört damit zu den ältesten Gemeinden im Landkreis Straubing-Bogen.
Im Jahr 2018 hatte die Gemeinde Edelsfeld insgesamt 1.565 Einwohner. Der Ausländeranteil betrug zu diesem Zeitpunkt 4,4%.
Der Hauptort Edelsfeld lies sich von 1415 bis 1806 selbst regieren. Im Zuge der Gemeindereform in Bayern wurde die Gemeinde Edelsfeld dann 1972 gegründet.
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