1. Die Gemeine Boitze liegt im Landkreis Gifhorn, Niedersachsen, Deutschland.
2. Boitze ist eine der ältesten Siedlungen des Landkreises Gifhorn. Sie wurde erstmals im Jahr 1015 in einer Schenkungsurkunde des Kaisers Heinrich II an das Bistum Hildesheim erwähnt.
3. Boitze ist ein Ortsteil der Verwaltungsgemeinschaft Boitze-Ehra-Lessien.
4. Dank seiner ländlichen Lage ist Boitze ein beliebter Ferienort und Ausgangspunkt für Wanderungen und Radtouren in die naturbelassene Umgebung.
5. Eine Besonderheit bietet der Ort mit seiner alten Wassermühle, die auf dem Bächleinsweg am Schaumburger Mühlenlauf
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